کاربر:Reyhani/صفحه تمرین۳: تفاوت میان نسخه‌ها
←عربی: ابرابزار |
|||
| خط ۲۰: | خط ۲۰: | ||
# الجیلاتین و وقوع الاستحالة: دراسة من منظور کیمیائی تصنیعی و من منظور فقهی تاصیلی، عبدالکریم عثمان، مجلة الاضواء، دوره ۳۳، شماره ۵۰، پاکستان، ۲۰۱۸م. [http://journal.aladwajournal.com/index.php/aladwa/article/view/391/299 مقاله را اینجا ببینید] | # الجیلاتین و وقوع الاستحالة: دراسة من منظور کیمیائی تصنیعی و من منظور فقهی تاصیلی، عبدالکریم عثمان، مجلة الاضواء، دوره ۳۳، شماره ۵۰، پاکستان، ۲۰۱۸م. [http://journal.aladwajournal.com/index.php/aladwa/article/view/391/299 مقاله را اینجا ببینید] | ||
# استخدام الاعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی، باحمد بن محمد رفیسی، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https://fliphtml5.com/wwkz/ytlu/basic/151-200 مقاله را اینجا ببینید] | # استخدام الاعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی، باحمد بن محمد رفیسی، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https://fliphtml5.com/wwkz/ytlu/basic/151-200 مقاله را اینجا ببینید] | ||
# شروط استخلاص الکولاجین من جلود کل من الأبقار و الأغنام و الدجاج و المقارنة بینها، منار أبو حسن، أحمد مالو، مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسیة، المجلد ۳۱، العدد ۱، ۲۰۱۵م. [ | # شروط استخلاص الکولاجین من جلود کل من الأبقار و الأغنام و الدجاج و المقارنة بینها، منار أبو حسن، أحمد مالو، مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسیة، المجلد ۳۱، العدد ۱، ۲۰۱۵م. [http://damascusuniversity.edu.sy/mag/asasy/images/stories/1-2015/287-304.pdf|مقاله را اینجا ببینید] | ||
# استحالة النجاسات و علاقة أحکامها باستعمال المحرم و النجس فی الغذاء و الدواء، محمد الهواری، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۱، ۲۰۰۲م. [https://www.e-cfr.org/blog/2017/05/18/العدد-الأول-المجلة-العلمية/ مقاله را اینجا ببینید] | # استحالة النجاسات و علاقة أحکامها باستعمال المحرم و النجس فی الغذاء و الدواء، محمد الهواری، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۱، ۲۰۰۲م. [https://www.e-cfr.org/blog/2017/05/18/العدد-الأول-المجلة-العلمية/ مقاله را اینجا ببینید] | ||
# استخدام الجیلاتین الخنزیری فی الغذاء و الدواء، عبدالفتاح محمود إدریس، مجلة البحوث الفقهیة المعاصرة، المجلد ۸، العدد ۳۱، عربستان، ۱۹۹۶م. [https://ebook.univeyes.com/61718/pdf-استخداÙ
-اÙجÙÙاتÙÙ-اÙØ®ÙزÙرÙ-ÙÙ-اÙغذاء-ÙاÙØ مقاله را اینجا ببینید] | # استخدام الجیلاتین الخنزیری فی الغذاء و الدواء، عبدالفتاح محمود إدریس، مجلة البحوث الفقهیة المعاصرة، المجلد ۸، العدد ۳۱، عربستان، ۱۹۹۶م. [https://ebook.univeyes.com/61718/pdf-استخداÙ
-اÙجÙÙاتÙÙ-اÙØ®ÙزÙرÙ-ÙÙ-اÙغذاء-ÙاÙØ مقاله را اینجا ببینید] | ||
نسخهٔ ۲۳ ژوئیهٔ ۲۰۲۲، ساعت ۱۶:۱۴
ژلاتین
کتاب‌ها
فارسی
عربی
- المواد المحرمة و النجسة فی الغذاء و الدواء بین النظریة و التطبیق، نزیه حماد، دمشق، نشر دارالقلم، ۲۰۱۴م. کتاب را اینجا ببینید
- انقلاب العین و تطبیقاته فی الاحکام الشرعیة، عبدالکریم عثمان، پاکستان، نشر جامعة الاسلامیة، ۲۰۱۶م.
مقاله‌ها
فارسی
- مروری بر روش‌های استخراج ژلاتین از ضایعات حاصل از فرآوری آبزیان، سجاد ایزدی، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، ۱۳۹۲ش. چکیده مقاله را اینجا ببینید
عربی
- التداوی باجزاء الخنزیر دراسة فقهیة، حسان بن جاسم الهایس، مجلة البحوث الفقهیة و القانونیة، العدد ۳۷، مصر، ۲۰۲۲م. مقاله را اینجا ببینید
- حقیقة استخدام الجیلاتین محرم المصدر کمادة مضافة للأغذیة من منظور شرعی، عائدة قادر غانم و جمیلة عبدالقادر الرفاعی و منذر طه الصدر و هانی منصور المزیدی، مجلة جامعة الاسلامیة للدراسات الشرعیة و القانونیة، مجلد ۲۸، عدد ۳، فلسطین، ۲۰۲۰م. مقاله را اینجا ببینید
- الجیلاتین – مصادره – استخداماته موقف الفقه الاسلامی منه دراسة علمیة فقهیة، درویش مرسی عبدالمعطی محمد، مجلة کلیة الدراسات الإسلامیة و العربیة للبنات بدمنهور، مجلد ۵، شماره ۱، مصر، ۲۰۲۰م. مقاله را اینجا ببینید
- حکم بیع المواد الغذائیة آلتی تحتوی علی نجاسات، ذیاب فرج المری، الفرائد فی البحوث الاسلامیة و العربیة، المجلد ۳۸، العدد ۱، مصر، ۲۰۲۰م. مقاله را اینجا ببینید
- حقیقة استخدام الجیلاتین محرم المصدر کمادة مضافة للأغذیة من منظور شرعی، مجلة الجامعة الإسلامیة للدراسات الشرعیة و القانونیة، شماره ۲۸، شماره ۳، ۲۰۱۹م. مقاله را اینجا ببینید
- مسائل من الفقه المعاصر ومقتضی الاستصحاب فیها (المطلب الاول الشک فی استحالة الجیلاتین الحیوانی)، صلاح نصر حسن، مجلة وزارة التربیة، العدد ۵۵، نجف اشرف، ۲۰۱۹م. مقاله را اینجا ببینید
- الجیلاتین و وقوع الاستحالة: دراسة من منظور کیمیائی تصنیعی و من منظور فقهی تاصیلی، عبدالکریم عثمان، مجلة الاضواء، دوره ۳۳، شماره ۵۰، پاکستان، ۲۰۱۸م. مقاله را اینجا ببینید
- استخدام الاعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی، باحمد بن محمد رفیسی، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. مقاله را اینجا ببینید
- شروط استخلاص الکولاجین من جلود کل من الأبقار و الأغنام و الدجاج و المقارنة بینها، منار أبو حسن، أحمد مالو، مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسیة، المجلد ۳۱، العدد ۱، ۲۰۱۵م. را اینجا ببینید
- استحالة النجاسات و علاقة أحکامها باستعمال المحرم و النجس فی الغذاء و الدواء، محمد الهواری، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۱، ۲۰۰۲م. مقاله را اینجا ببینید
- استخدام الجیلاتین الخنزیری فی الغذاء و الدواء، عبدالفتاح محمود إدریس، مجلة البحوث الفقهیة المعاصرة، المجلد ۸، العدد ۳۱، عربستان، ۱۹۹۶م. مقاله را اینجا ببینید
پایان‌نامه‌ها
فارسی
عربی
- الاستحالة و أثرها فی تطهیر الاعیان النجسة مواد التنظیف و التجمیل أنموذجا، مرز قلال فتیحة، مبارکی رفیدة، پایان‌نامه کارشناسی ارشد، کلیة العلوم الإنسانیة و الاجتماعیة، جامعة محمد بوضیاف، الجزایر، ۲۰۲۱م. پایان‌نامه را اینجا ببینید
- الاستحالة والاستهلاک وتطبیقاتهما المعاصرة – المواد المضافة فی الأغذیة نموذجا، أمین سبوعی و عبدالحمید شمینی، پایان‌نامه کارشناسی ارشد، جامعة الشهید حمه لخضر الوادی، الجزایر، ۲۰۲۰م. پایان‌نامه را اینجا ببینید
منابع دیگر
- فتوای امام
- فتوای مکارم و اینجا
- فتوای رهبری
- فتوای سیستانی
- تقریرات درس خارج محمدتقی شهیدی، متن تقریرات را اینجا ببیند
- تقریرات درس خارج محمد مؤمن، متن تقریرات را اینجا ببینید
- حرمت یا حلیت ژلاتین‌های خارجی در اثر استحاله، نشریه ذکری، ۱۳۹۸ش. متن یادداشت را اینجا ببینید